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维生素B12

摘自《生物在线词典》《生物在线词典》金宝博正网
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定义

名词

含钴的维生素B与细胞代谢有关碳水化合物脂类,和蛋白质,可以从肉类和其他动物产品中获得


补充

维生素B12是一种含钴化合物。它是由肠道产生的。微生物.它存在于土壤和水中。作为维生素B的一种,维生素B12是一种水溶性维生素.这意味着它比非极性溶剂更容易与水溶解。这种维生素在新陈代谢中是必不可少的。碳水化合物脂类,和蛋白质.它也参与生产红细胞.它对保持神经细胞健康也很重要。也可作为与甲硫氨酸合成酶与甲钴胺反应的中间代谢中的一种共酶。甲基丙二酰辅酶A诱变酶与腺苷卡巴胺的反应。它的维生素包括氰钴胺,氢氧化钴胺,以及甲钴胺。它可以从鸡蛋中获得,肉,家禽,贝类,牛奶和奶制品。

维生素B12缺乏导致大细胞贫血,增强型同型半胱氨酸,周围神经病变,记忆丧失,以及其他认知效应。饮食中维生素B12含量过高,反过来,引起皮肤和脊椎损伤以及痤疮样皮疹。


IUPAC名称:α-(5,6-二甲基苯并咪唑基)氰钴

化学式:C六十三H八十八反对的论点十四o十四

同义词(S):

  • 钴胺素

参见:

参考文献(S):
B族维生素.维基。检索自[〔1〕]